Category: путешествия

Category was added automatically. Read all entries about "путешествия".

Рекомендую во Франции (фото)

-
Если вам доведется бывать в южной Франции, и станет вопрос, где ночевать или провести день-другой, искренне советую деревушку Коллиур (фр. Collioure, кат. Cotlliure).
-
-
Там есть всё, что вы ищете. Море, пустынный пляж, живописные пейзажи, старинные замки, узкие улочки, уютные ресторанчики, ветряная мельница на том берегу, французские булки и вежливые жители, говорящие вам Бонжур при встрече по утрам.
-
Посмотрите сами.
-
Collapse )
-

Летите в США? Внимание: SSSS!

-
В США без лишнего шума и пыли принят к использованию секретный код, проставляемый в посадочных талонах авиакомпаний.
-
-
Уже сейчас некоторые пассажиры при полете в Штаты или обратно в своем посадочном талоне могут увидеть сочетание из четырех латинских букв "S", которого нет у всех остальных. Код применяется также в полетах внутри США.
-
-
SSSS – сокращение от Secondary Security Screening Selection (что-то типа "отбор для дополнительной проверки безопасности").
-
Collapse )
-
-

Трудности перевода


В Дубаи есть Atlantis – гостиница на искусственном архипелаге в виде пальмы. В Атлантисе есть Nobu – один из наиболее известных ресторанов японской кухни. Фирменным блюдом шеф-повара Nobuyuki Matsuhisa является Black Cod with Miso. Все его хвалят. Пришлось попробовать, когда пару лет тому назад оказался в Атлантисе. Выяснилось, хвалят не зря. Уж очень блюдо пришлось мне по вкусу.

Это было еще до официального открытия гостиницы. До этого пышного шоу, разразившееся практически одновременно с мировым экономическим кризисом. Потом Nobu открылся в Москве, и я Black Cod with Miso попробовал еще несколько раз.

А еще потом решил, что смогу приготовить его и сам. Благо, есть Интернет, а в нем – рецепты. Что такое Cod? Треска. Что такое Black? Черный. Черная треска, значит. Тем более что в меню московского ресторана так и значится "Черная треска с мисо". Сходил в Хельсинки на рынок, купил треску. Была она, правда, не очень черной, но, решил я, для сельской местности сойдет. Собрал рецепты, творчески переработал и вперед. Сделал. Дерьмо полное. Как так? Оказалось, что действовал согласно советской мудрости

"Как приготовить Судак Орли? Берешь хек – а дальше, как написано."


Collapse )